منتــديات لامـــــــــور


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم , أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!
يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة
في المنتدى .
مع تحيات إدارة منتديات لامور


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتــديات لامـــــــــور


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم , أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!
يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة
في المنتدى .
مع تحيات إدارة منتديات لامور

منتــديات لامـــــــــور

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتــديات لامـــــــــور

ملابس كاجوال للشباب


3 مشترك

    طاجن الارز المعمر من وصفات الشيف شربيني

    أم روان
    أم روان
    نائب المدير العام
    نائب المدير العام


    جديد طاجن الارز المعمر من وصفات الشيف شربيني

    مُساهمة من طرف أم روان 2010-04-22, 07:20

    اتفضلو الوصفة

    المقادير

    2كوب أرز
    4كوب حليب كامل الدسم
    1قطعة ورق لاوري (غار)
    امعلقة صغيرة ملح
    2فص مستكة مطحون
    4-6 فص هيل صحيح
    نصف كوب قشطة

    الطريقة

    اغسلي الارز جيدا
    صفيه من الماء وضعيه في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم
    اضيفي الحليب , ورق الغار, المستكةوالهيل
    اتركي الارز منقوع في هذا الخليط من 25-30 دقيقة
    ضعي القدر علي نار متوسطة الحرارة
    سخني الارز الي ان يغلي ثم خففي النار ثم اتركيه يطهي بهدوء
    من 8-10 دقائق
    الي ان يتناقص الحليب الي حوالي النصف مع التقليب بهدوء من وقت لاخر
    تخلصي من ورق الغار والهيل
    سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف
    ثبتي الرف الشبكي الاوسط
    استعملي طبق فرن او طاجن فخاري حجمه 1,5 لتر
    ضعي الارز في الطاجن
    وزعي الكريمة او القشطة علي سطح الارز
    غطي الطاجن بالغطاء او ورق فويل( الومنيوم)


    وبالهنا والشفا

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    مدام هادى الشيخ
    مدام هادى الشيخ
    مشرفة منتديات حواء والمنتدى العام
    مشرفة منتديات حواء والمنتدى العام



    بطاقة الشخصية
    حقل 1: 100

    جديد رد: طاجن الارز المعمر من وصفات الشيف شربيني

    مُساهمة من طرف مدام هادى الشيخ 2010-04-22, 23:22

    بعمله علي طوووول
    فعلا بيقي لذيذ
    تسلم ايديك
    منى سلمان
    منى سلمان
    عضو جديد


    جديد رد: طاجن الارز المعمر من وصفات الشيف شربيني

    مُساهمة من طرف منى سلمان 2010-09-29, 19:37

    يبدو بسيط وسهل احاول ان اعمله انشاء الله يضبط

      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-05-19, 16:31