من طرف للشيف الأمبراطور ... الشربينى
المقادير :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ملاحظة من الشيف :
- لو مش موجود شبت ممكن روز ماري أو كسبرة ( الشيف وضع روز ماري )
التتبيلة :
- ليمون وثوم مفروم وزعتر او اكليل الجبل او شبت وملح وفلفل وكمون وزيت زيتون وخل ويخلط الجميع جدا
الطريقة :
- في اعواد خشبية ( خلة ) نضع مكعبات بصل وفلفل الوان ومكعبات السمك الفيليه .
- نرش التتبيلة على الأعواد ( الفيش ) ونقلبها ونتركها فيها نصف ساعة .
- على الشواية أوعلى الفحم أو في صينية بها مادة دهنية نضع أعواد الفيش كباب ونضع عليها ما يتبقى من التتبيلة ونقلبها حتى تأخذ لون ثم ندخلها الفرن لمدة عشر دقائق ونطلعها ويقدم مع أرز الزعفران .
- لو مش موجود شبت ممكن روز ماري أو كسبرة ( الشيف وضع روز ماري )
التتبيلة :
- ليمون وثوم مفروم وزعتر او اكليل الجبل او شبت وملح وفلفل وكمون وزيت زيتون وخل ويخلط الجميع جدا
الطريقة :
- في اعواد خشبية ( خلة ) نضع مكعبات بصل وفلفل الوان ومكعبات السمك الفيليه .
- نرش التتبيلة على الأعواد ( الفيش ) ونقلبها ونتركها فيها نصف ساعة .
- على الشواية أوعلى الفحم أو في صينية بها مادة دهنية نضع أعواد الفيش كباب ونضع عليها ما يتبقى من التتبيلة ونقلبها حتى تأخذ لون ثم ندخلها الفرن لمدة عشر دقائق ونطلعها ويقدم مع أرز الزعفران .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
فيش كباب بالصور
اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
فيش كباب بالصور
» مؤسسة النور للتسويق العقاري
» احسن شركه مستلزمات طبية بمصر
» الاكسسورات والشنط والملابس الداخليه
» الزي المدرسي وارواب التخرج واليونيفورم و المفروشات
» جميع انواع الديسبوسبل للمستشفيات والمراكز الطبية
» جميع انواع اليونيفورم والعبايات والتيشرتات
» مصنع فاشون جروب للتجارة
» مصنع فاشون جروب للتجارة
» فاشون جروب fg (لتصنيع واستراد الملابس النسائيه)